La storia di AMMOUSA 

La birra AMMOUSA nasce all'inizio del 2016 da una produzione amatoriale nel seminterrato di una casa, grazie all'imprenditore Georgios Danos. Fin dall'inizio, l'obiettivo era quello di unire due arti: l'arte della birra e quella del cibo, creando birre dal gusto e dagli aromi unici, pensate per completare o esaltare il cibo. In questo modo, il pubblico può comprendere che la birra non è una bibita gassata, né solo una bevanda estiva per dissetarsi, ma piuttosto un'esperienza di sapori e profumi generosi.

Così è nata AMMOUSA, che oggi ha conquistato il suo posto nei migliori ristoranti della Grecia, accompagnando piatti di alto livello della scena gastronomica ellenica.

All'inizio del 2019, è stata lanciata sul mercato in modo professionale la prima etichetta: AMMOUSA English IPA 5,5% con zenzero. Questa birra ha già ottenuto 19 premi internazionali, è stata nominata due volte "prodotto dell'anno" da EXPOTROF e altre due volte tra le migliori birre al mondo.  Oggi è disponibile in due catene di supermercati (Andrikopoulos & Sklavenitis) e in numerose enoteche e negozi selezionati (Nora's Deli, Periklis Winosophy, Morfonios, Gastrogonia, STELVIN cellar, ecc.) in città come Patrasso, Atene, Salonicco, Calcidica, Nauplia, Kalamata, Creta, Corfù, Mykonos, Poros, Andros, Cefalonia, Zante e altre. È stata inoltre selezionata e inserita nella carta del Hilton Athens Hotel (2019), nel ristorante Spondi, al Merceri Restaurant e in altri ristoranti d'eccellenza in tutta la Grecia. Sul fronte delle esportazioni, AMMOUSA English IPA è già presente a Singapore e Hong Kong (in collaborazione con Mavrikos Imports), a Parigi, Londra, in Austria e Germania.

Alla fine del 2024 è stata lanciata la seconda etichetta, la Tropical Stout 7% con vaniglia e caffè — la prima tropical stout greca. Questa birra ha già ricevuto 3 riconoscimenti e l'accoglienza del pubblico è stata entusiasta.

L'obiettivo di AMMOUSA è di partecipare attivamente all'evoluzione della microbirrificazione greca, che negli ultimi anni sta vivendo un momento di grande fermento.