Γεύσεις & αρώματα

English IPA 5.5% με τζίντζερ

Μπύρα με βαθύ συννεφώδες χάλκινο χρώμα και έντονα σύνθετη γεύση με αρώματα από τζίντζερ, εσπεριδοειδή, πεπόνι και καρπούζι. Αρώματα που πλημμυρίζουν ολοκληρωτικά τον ουρανίσκο προκαλώντας μια έντονη γευστική διαδρομή μέσα από άνθη και φρούτα και τελειώνοντας με την ιδανική πικράδα των λυκίσκων. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητό κρέας και γενικά με αλμυρές ή πικάντικες γεύσεις πλούσιες σε καρυκεύματα και μπαχαρικά.

Tropical Stout 7% με βανίλια & καφέ

Πρόκειται για μια σκούρα μπύρα με πυκνό καφέ αφρό μέσης διάρκειας και με αλκοόλ 7%. Είναι ένας συνδυασμός από επτά είδη κριθαριού, πέντε λυκίσκους, βανίλια και καφέ Κολομβίας. Η μαγιά Verdant IPA προσδίδει επίγευση από τροπικά φρούτα και εσπεριδοειδή. Διακρίνονται απαλά αρώματα ψημένης βύνης, με νότες λυκίσκου. Το σώμα της είναι γεμάτο και η γεύση της μεστή, απαλή, γλυκιά, με χαμηλή ενανθράκωση, νότες σοκολάτας, καφέ και αποξηραμένων φρούτων. Η επίγευσή της είναι ελάχιστα πικρή και ευχάριστα όξινη.

Συνοδεύει το κόκκινο κρέας με γλυκιά ή πικάντικη σάλτσα και μπορεί επίσης να συνοδέψει άψογα πλατό τυριών ή ποικιλία με όστρακα.

Απολαύστε ακόμα και με γλυκές γεύσεις, όπως σουφλέ σοκολάτας…!