Coffee Island & AMMOUSA: Μια ξεχωριστή συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα

Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για τη συνεργασία μας με τη διεθνή αλυσίδα καφεστίασης Coffee Island. Πρόκειται για μια ξεχωριστή συνεργασία γεύσης που ξεκινά από την Πάτρα και φέρνει κοντά τους δύο αυτούς κόσμους, με κοινό σημείο αναφοράς την ποιότητα, τη γνώση της πρώτης ύλης και τη διάθεση για δημιουργικό πειραματισμό.

Το γευστικό αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας είναι η Ammousa Tropical Stout (7% alc.). Σε αυτή τη μαύρη μπίρα, η οποία χαρακτηρίζεται από νότες καφέ, σοκολάτας και βανίλιας, ενσωματώθηκε αρμονικά ο specialty καφές Single Estate Colombia Huila της Coffee Island. Ο συγκεκριμένος καφές, με το ιδιαίτερο αρωματικό του προφίλ από άνθος πορτοκαλιάς, σύκο και καραμέλα, έδωσε στη βραβευμένη συνταγή μας ακόμα μεγαλύτερο βάθος, πολυπλοκότητα και έναν πραγματικά ξεχωριστό χαρακτήρα.

Για να φτάσουμε στο τελικό αποτέλεσμα, η ομάδα μας δούλεψε στενά με την ομάδα R&D της Coffee Island. Πραγματοποιήσαμε μαζί δοκιμές και ανταλλάξαμε τεχνογνωσία, ώστε να επιλεγεί ο ιδανικός καφές που θα αναδείξει τον χαρακτήρα της Tropical Stout, χωρίς να αλλοιωθεί η ταυτότητά της.

Η δυναμική αυτής της μπίρας έχει ήδη επιβεβαιωθεί, καθώς η Ammousa Tropical Stout απέσπασε πρόσφατα το Silver Award στα Ελληνικά Βραβεία Μπίρας 2026 και τον τίτλο Best Product στα AFFA 2026 by EXPOTROF.

Πλέον, επιλεγμένα καταστήματα της Coffee Island φιλοξενούν στα ψυγεία τους τόσο την Ammousa Tropical Stout όσο και την Ammousa English IPA με τζίντζερ. Μέσα από αυτή την κίνηση, δίνεται η δυνατότητα στο κοινό να γνωρίσει από κοντά μια διαφορετική, γαστρονομική πλευρά της ελληνικής μικροζυθοποιίας.

Σχετικά με την Coffee Island

Ξεκινώντας πριν από 27 χρόνια από την Πάτρα με όραμα να κατακτήσει τον κόσμο του καφέ, σήμερα η Coffee Island είναι μια παγκόσμια κοινότητα ανθρώπων με αφοσίωση όχι μόνο στον καφέ, αλλά και σε κάθε ιδέα που κάνει την καθημερινότητα μας πιο όμορφη, βιώσιμη και ποιοτική.

Με περισσότερα από 450 καταστήματα σε 50 νομούς και 92 πόλεις της Ελλάδας, καθώς και πάνω από 60 σημεία στο εξωτερικό (Κύπρος, Λονδίνο, Ελβετία, Ρουμανία, Ισπανία, Καναδάς, Αίγυπτος, Ντουμπάι, Βουλγαρία, Ιράκ, Ιορδανία, Γαλλία & Ινδία), σε 4 ηπείρους, η Coffee Island συνδυάζει την επιχειρηματική της ανάπτυξη με την υποστήριξη των τοπικών κοινωνιών. Μέσω της Direct Trade συνεργασίας με παραγωγούς καφέ, επεξεργάζεται 1.900 τόνους καφέ ετησίως στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της.

Απασχολεί 206 εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης και συνεργάζεται με περισσότερους από 390 επιχειρηματίες μέσω του συστήματος δικαιόχρησης, ενώ στο σύνολο του δικτύου της διατηρούνται πάνω από 4.600 θέσεις εργασίας. Συνεισφέρει φορολογικά στην εθνική οικονομία, επιστρέφει αξία στην ελληνική κοινωνία και δίνει ευκαιρίες ανάπτυξης σε 1.200 συνεργαζόμενες ελληνικές εταιρείες-προμηθευτές.

Η Coffee Island, με δέσμευση στη βιώσιμη ανάπτυξη και τη βελτίωση της κοινωνικής ευημερίας, είναι η πρώτη ελληνική αλυσίδα καφεστίασης που δημοσιεύει ESG Report για τα έτη 2022-2023. Με οδηγούς τους στρατηγικούς πυλώνες: Άνθρωπος, Περιβάλλον, Προϊόν παραμένει αφοσιωμένη στο όραμά της για ένα καλύτερο Αύριο.